食品包裝袋為什么用鋁箔材料
食品用的鋁箔，是一種壓平了的金屬鋁制品工具，可以用于廚房煮食、盛載食物，或用來制作一些可以簡單清潔的物料。
市面上的鋁箔包裝食品，一般是可另熱、耐儲藏的。而食品加工用的鋁箔大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面灰啞。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮面包裹，提升熱傳導效果。
食品包裝袋為什么用鋁箔材料，這是因為金屬鋁會被氧氣氧化，在金屬表面形成一層致密的氧化物保護膜，阻止氧氣繼續(xù)氧化金屬鋁，當然用鋁箔做成的包裝袋利用這層致密的保護膜可以很好的隔絕外界的空氣進入袋子內(nèi)部，起到防止食品被氧化變質(zhì)的作用。
另一方面鋁箔具有良好的延展性，有優(yōu)良的阻隔性能、很強的抗腐蝕性能、良好的印刷適應(yīng)性。而不是可防止食物與氧氣反應(yīng)。
食品包裝袋中用到鋁箔，是用到了鋁箔良好的阻隔性，鋁箔的氧氣透過率低，能有效的阻隔空氣中易使食品變質(zhì)的氣體，比如說氧氣等。且鋁箔不透明，有很好的遮光性，防止某些食品因受光照而變色或變質(zhì)鋁箔本身的抗腐蝕性差，易被酸性或堿性物質(zhì)腐蝕。
